“赶紧走我们这真不缺人，你到别处去看看吧，别在这里影响我们坐生意。”一楼小二对一个衣衫褴褛的人说道。
朱慈烺寻声看过去，就看到店里的小二正在驱赶一个中年男子。这个人虽然萎顿不堪，可是手上和脸上却和普通的乞丐不一样，俱是干干净净的，这让朱慈烺感觉到有些奇怪。
“我是找你们掌柜的应征一个管事而已，你让我见见掌柜的。”对小二说了几句话，就走了过来，要拨开伙计去到店里。
“好吧！我给你问一下！”小二对男子说道然后去找掌柜的了过了一会儿回来后又说道“我们掌柜的说了，现在不缺人不需要管事的！”。
“这人有意思，穿着这么破烂还说会做生意！应征管事，当个小二人都不要？”在大堂里面的食客看到这一幕顿时对着这人开始指指点点起来。
“这人也太自不量力了，这家掌柜可是坐了好多年的老掌柜了，还能听他指点?”
“就是，你看他这穿着，已经证明了他就是一个失败者！”
就这样对中男子的各种各样的议论声在大堂里响了起来。
“有点意思。”朱慈烺看着这人却露出了感兴趣的神情。
“好吧！”听了小二的话男人也没有多说什么，就准备转身离去。
“这位先生，要不来我这里聊几句？”朱慈烺对那男子说道。
“这……”那男子看着这个三岁左右的孩子，脸上现出了惊疑之色。
“先生不必惊讶。小子有门生意想找个掌柜的。看一下先生有没有兴趣。”朱慈烺说完静静地等着男子的回话。
“这小屁孩是谁呀！这么大口气还有门生意！”
“就是就是这么大的孩子能有啥生意呀！”
...........
“好吧！反正我也没地去就和你聊聊吧！”中年男子说道。
“请坐”众人又来到雅间，朱慈烺对男子说道。然后又对小二说道“小二来重新上一桌酒席”。
“对了先生看你的样子以前应该是个生意人吧！能说一下发生什么事情导致了你现在的情况！”
“哎！好吧，就当是闲聊和你们说一下吧！其实我本来是苏州的一个布商，家底也算殷实生意也做的挺好的，苏州有一半左右的布料都是我的工坊生产的口碑也是不错！只是后来被人盯上了，那个人权利有点大最后给了我三千两银子就把我的铺子和工坊收走了！”中年人说道。
这时照的小二也将菜上齐了！朱慈烺对男子说道“来。边吃边聊！！！”。
就这样两个人聊了起来，那先生有三千两你也不至于现在这样吧！朱慈烺问道。
“哪有三千两，契约上写的三千两但是却一文钱都没给。而且还将一些布匹做了手脚让我基本上赔的倾家荡产了。”说着男子流下了泪水。低头喝了一杯酒。
“这个人是谁呀？居然这么猖狂。”朱慈烺说道，虽然在明朝也是按照士农工商的方式来排地位的，也就是说商人的地位很低，但是也不能说备受欺压。所以朱慈烺问道。
“哎！这个人不说也罢，一般人都惹不起，你们还是不知道的好！”
“哦！我倒是好奇是谁这么胆大？？先生可以给我说一下，说不定我还可以给你报仇呢！”
“好吧！这里是京城他的手也伸不到这边，这个人就是福王世子，就是他看上了我的生意！哎！”中年人说道。
“对了先生叫什么名字！家中还有哪些家人？现在居住在哪里？”朱慈烺说道。
“我叫林清山，子宁远。家中还有一个年迈的母亲和妻子还有两个孩子，女儿现在五岁了，儿子才刚两岁！现在借住在远房表哥家！”中年人说道。
“先生觉得你经营这家酒店你会怎么经营？”朱慈烺问道，也算考验一下男子。
“我其实看这家酒店很久了，这家店里的菜式还是很好的有几个特色菜。但是一直没有火爆，只是平常的经营。要让我哦来做，其一先给菜式定价，一种是大厅菜式，普遍价格低一点。第二就是二楼的包间菜式要贵一点，而且服务要到位，菜也要精致一些！为的就是吸引一些高官富商来二楼吃饭。其三就是可以用种存钱的制度，先存一些钱到店里然后对菜价打折，然后直接扣钱就可以，这样就留住了客人而且还让客人走了一种省钱省事的感觉！”中年人提了几点意见。
“先生大才呀！”朱慈烺觉得捡到宝了！这思想绝对超过其他人几百年。要不是自己是后世的人，都觉得这人是傻子。这人要是有个好一点的环境绝对是个世界首富的人物。
“先生这样，我给你每年一万两银子的工钱，另外就是给你店铺的半成分红怎么样？有没有兴趣，而且我可以告诉你半成的分红绝对比你的工钱高很多！”朱慈烺说道。
此时的中年人好像吓傻了一样一万两一年，本来决的一年一百两的工钱都是看的起他了结果直接翻了一百倍！还有半成的分红！
“先生你没事吧！”
“没事没事！你说的是真的？什么时候去店铺？我现在就可以上任！”
“先生先不要着急，我现在还什么都没有呢！只是有了计划！”
“啊！”
“不过先生可以放心你如果答应从现在开始你就是我店铺的掌柜的了！工钱也从现在开始算起！”朱慈烺说道。
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