糟糕,我的才华藏不住了

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第3章 国宴菜?不可能!

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刘老不愧是华国厨艺界的半壁江山。

仅仅看着这些食材,他就大概猜出来了胡斌想要做些什么菜肴了。

他扶了扶眼镜道:“从食材来看,这后生好像要做宫保鸡丁,麻婆豆腐,蒸大虾,肉团子,炒白菜红烧肉之类的家常菜,不过也正常,普通人不都是做这些东西么,不过你们不知道的是,越是简单的菜肴,其实做起来越是考验功底,若是没有经年累月的练习,再好的菜,做出来也是,咦?那莫非是云纹豆腐?”

刘老虽然内心不喜,但好歹对得起自己的出场费,漫不经心的讲解着。

不过,就在胡斌将那块豆腐拿出来的时候,刘老扶了扶眼睛,靠近了屏幕。

“导演,把镜头拉进,给我看看那块豆腐!”刘老大声招手道。

只不过,厨房里面本就不是拍摄的重点,摄像头哪怕尽量拉伸,也无法看清那块豆腐的细节。

刘老有些急不可耐,不过当一个年轻人在他耳边轻声说了些什么后,他长叹了一口气,随后靠在了椅子上。

“唉,应该是我多想了,云纹豆腐这种级别的食材,我也没有用过几次,一个普通家庭里面怎么可能用得上。”刘老长叹道。

他的话,顿时引起了众多网友的好奇。

不一会,就有网友将云纹豆腐的详细情况发在了屏幕上。

云纹豆腐,产自洛云朐山,采用十大名泉出云泉的泉水制作而成,每年产量十分稀少,是制作国宴文思豆腐的主材之一。

因为这种豆腐成型后上面有一圈圈的云纹而出名。

普通家庭,一辈子也不可能接触到这种顶级的食材,因为这样一块豆腐,价格抵得上同等重量的一块黄金了。

当然,这是夸张的说法,但由此也可以得见云纹豆腐的珍贵程度了。

当然,价格还只是其次,最主要的是数量稀少,普通人想买也没有门路。

“肯定是我多想了,一个普通人,用豆腐最多做个麻婆豆腐,总不可能还会做国宴文思豆腐吧。”刘老自嘲一笑道。

其余人也觉得刘老说的有道理。

特别是他们亲口听林英说过,男嘉宾的厨艺不堪入目,更是坚定了自己的想法。

与此同时,胡斌开始忙碌了起来。

而刘老也适时的开始解说了起来。

“这后生现在是在备菜,也就是做菜前的准备,从他的手法来看,应该是属于,咦?那小妮子,我再问你一遍,你对象真的不会做饭?他这手法,我怎么看起来比我很多徒弟都要专业啊?”刘老解说了两句后再次惊疑了起来。

林英苦笑道:“刘老,他和我一起生活了这么多年,我可以确定他不会做饭,他连普通的蛋炒饭都炒不好,平时若是我不在家,他都是点外卖吃的。”

刘老将信将疑,甚至已经开始住口了,专注的看着屏幕。

过了一会,他猛然一拍桌子道:“不对,绝对不对,他这备菜的手法,绝对不是普通人能够做出来的,而且,这些菜肴也肯定不是我刚才猜测的那些,你看那虾的处理方法和摆盘方式,很明显是要做龙井虾仁的,而且和熬汤的老母鸡,老母鸭,火腿排骨干贝,分明是要熬制开水白菜的清汤,这怎么可能?普通人怎么会接触这种菜肴,而且这种菜,一个人也不可能完成啊,最低需要两个大厨配合,一个宽敞的厨房和一个团队的帮忙,但这流程又确实没错啊,搞不懂,搞不懂啊!”

听着刘老疑惑道语气,大家都乐开花了。

弹幕也是一片欢乐的海洋。

“哈哈哈,文思豆腐?开水白菜?这些我虽然没有吃过,但也知道是国宴菜啊!”

“就是,貌似去年接待外国主席就有这两道菜,他一个蛋炒饭都不会炒的家伙会做这些?”

“唉,国宴级主厨也有看走眼的时候啊。”

“他会做国宴菜?那我做的菜还会发光呢!”

“这两道要是国宴菜,我就直播吃一大堆粑粑,吃热的!”

“大家为什么都在关注什么菜啊,他做的再好难道还能有饭店的好吃,我只是好奇,我老公哼的是什么歌,旋律挺好听的,但以前从未听过。”

“我刚才用听歌识曲搜过了,结果搜不到结果,我说个数,十秒钟,我要这首歌的名字和链接!”

“都别打字了,吵着我听我老公唱歌了!”

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