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第十章 新年

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因此,大豆制成的豆腐只在贵族阶层流行,吃的也是一个新鲜劲,并不是当成一种主要的食物。而麦饭这东西,只有穷苦百姓才会吃,稍微有点条件的百姓家里都是以粟米粥为主,实在没得吃了才会去吃麦饭。

而张溪今天要做的,就是把大豆作成豆腐脑,把小麦作成面条。

这两种做法其实并不难,也不算是什么惊世骇俗的创新......比起沙子烧玻璃这种事儿更容易让人接受,因此小七宝虽然惊奇,但也不觉得有什么不妙的地方。

毕竟只是多了一道加工手续,用石磨把大豆磨成豆浆和用石磨把小麦磨成面粉而已。

点豆腐的石膏是在药材铺买的,这年头石膏是属于药材的一种,很容易就能买到。

发面的活比较麻烦,因为没有没有酵母粉,张溪只能让面团在热乎一点的地方自然发酵.....也不知道发酵到什么程度才算是正好,因此做的面条的口感多少有点奇怪。

但小七宝已经惊为天人了。

毕竟吃多了粟米饭,第一次尝试到这种食物,新鲜感带来的享受是很刺激感官的。

至于豆腐就更不用说了,这是属于贵族才能品尝的食物,小七宝都已经把豆腐当成是天上才有的东西,能吃到就是莫大的福分了。

反正这年头普通人的思想,现代人是很难去共情的。

关起们来就着豆腐吃面条,怎么想都寒酸的一顿饭,愣是让小七宝吃出绝世美味的感觉。

吃完了面条居然还把碗给舔干净了......张溪表示不能理解。

至于面条和豆腐的做法,张溪简单的告诉了小七宝,为的是以后让小七宝做给自己吃......结果小七宝当场跪下就给张溪磕头,哭的稀里哗啦的,说啥都不起来。

还是那句话,张溪真的很不理解小七宝,但眼看着小七宝的忠诚度好像要爆棚了,这事儿暂时就不去考究他,直接上床睡觉。

隔天,张溪带着小七宝一起,出门去给人拜年。

首先去了村老家里,送上了羊肉干,村老乐的眼睛缝都快看不见了。

按照《礼记》规定,平时村老可不够资格吃什么羊肉,只有在过年的时候可以破例接受羊肉的馈赠。

当然,是不是私底下偷吃这个管不住,但这次是可以光明正大收羊肉的,所以村老别提多高兴了。

再一个,刘使君是现在新野的实际统治者,而刘使君来了以后,新野百姓的生活确实越来越好,导致刘备在新野的声望很高。

而张溪又是刘使君麾下的官员,过年特意来拜访村老,这让村老也显得很有面子。

按照规矩拜访,行礼,交谈,吃饭......一场拜访下来,就已经到了中午了。

告别了村老,张溪带着小七宝一起,再次去村中拜访自家房东。

汉朝时期还是两餐制,早上九点一顿,下午四点一顿,中午没饭吃,因此也不存在中午去拜访的话会打扰别人吃饭。

而自家房东的家就离的村老家不远。

邓家村里的居民大多数都姓邓,房东也不例外。

而根据村老介绍,房东本是当初邓家分家南迁前留下来的话事人,一辈辈的传承下来,到了如今这一辈,因为话事人早逝,只留下孤儿寡母,因此村中才有现在的村老来主持大局。

这也解释了为什么租给张溪的房子是邓家村祖产,而房东却不是村老的原因。

至于这里面是不是有村老借机欺负孤儿寡母的嫌疑......张溪不得而知。

即使知道了也没法主持公道,因为在这个年代,这属于人家家族的私事,外人无权插手。

不过张溪该尽的礼数还是要尽到的,因此登门造访了房东家。

汉末时期对女子的限制并没有明清时期那么严格,但一个寡母带着一个孤儿,确实很多时候都不方便,能不出面尽量是不会出面的。

之前签租赁协议,有村老见证,会到衙门备案,主人家不出面问题也不大。

但这次张溪登门拜访,作为女主人的邓夫人却不能不出面了。

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