穿成后娘:开局就养老

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第43章

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等到傅昕妍和傅新辰下学到家的时候,已是酉正,正正好下午六点。

两人换完衣服洗漱一番,乔祎一这才把留给两人的冰糖葫芦拿出来。

大小三人就坐在院子里的大树下,一人一串冰糖葫芦。

一口咬下半个裹着透明糖衣的山楂果,傅新辰邀功似的,边吃边说:“书院的同窗都很喜欢母亲做的薯片!”

“我与他们说了,改日吃食铺子里也会有。若是想吃,自个儿也能去买。”

说完这,他嚼完嘴里的半个山楂果,又咬下另一半。

“可他们都问我……吃食铺子叫什么。”他歪头看乔祎一,这个母亲未曾说过。“咱们家的吃食铺子叫什么啊?”

一旁的傅昕妍见状,也停了吃东西的动作,表示自己的同窗好友也有如此的问题。

叫什么?

乔祎一一拍脑袋,啥都准备齐全了,结果店名没起呢还!

一时之间想不到有什么好名,只好说道:“这名儿还没定,改日定了,再说与你同窗便是。”

两个小家伙点点头。

没坐一小会,秋棠便过来传话说是小厨房里的菜都准备全了,问可要上菜开始晚膳了。

乔祎一又差人去问了管家,傅子安可有留话何时回来?得到的答复是今日恐会晚归。

既如此,那就不必等他了。

乔祎一吩咐上菜,就等吃了。她是迫不及待要尝尝这厨师的手艺,若是不错,那她这店也算是啥也不缺了,一个月内就能正式开店了。

今日的菜式比较多,院子里的桌子自然是放不下的,于是挪到偏厅去吃饭。

自从乔祎一来这个世界后,基本都在院子里吃的饭,偏厅倒是少用。不过下面的人也不敢懈怠,每日也都打扫得干干净净。

几人落座,这才开始上菜。

最先上来的是一道中规中矩的汤菜,鲫鱼豆腐汤。汤色浓白,漂浮着几颗红红的,乔祎一仔细看了一下,是枸杞。

这菜在口味清淡的博阳,几乎每家餐馆都有,并不突出。

接下来上了一道红烧肉,这算是用上了些许辣椒,也在一贯淡色的菜里添了一抹颜色。

下午去厨房时看到的那只老母鸡如今被做成了两道菜。

肉多的那块被做成了麻辣鸡丝,辣椒用上了,虽说用得不算多,但看着也让人觉得胃口大开。

其余的部位砍成小块,炖了一锅汤,也是加了辣椒,是一锅红汤。

乔祎一迫不及待,先给自己舀了一碗鸡汤。

猪蹄炖得十分软烂,摆盘也讲究,还在下方垫了一张碧色的白菜叶子。光是看着它在盘子里晃动的样子,满满的胶原蛋白,又弹又软糯。

乔祎一直觉这个菜不会让自己失望。

等菜都上完了,人都站在一旁,等待她的品尝。

乔祎一喝了一碗辣味的鸡汤,感觉做得确实不错。至少对于她来说,这样口味的鸡汤她更爱一些。

而后迫不及待将筷子伸向了猪蹄,面对一个软软糯糯的猪蹄,谁能忍得住啊。

这猪蹄是炖软之后,又单独做了一个蘸料。夹上一块放在碗里,再拿小勺舀上一碗蘸料淋在猪蹄上,送入口中。

软糯的口感配上辛辣的蘸料,确实非常不错,让人觉得十分下饭,简直和米饭就是绝配!

如果不是还要品尝其他的菜,单这一个炖猪蹄都够乔祎一吃饱这一顿饭的,实在是太下饭了!

麻辣鸡丝的感觉更像是零食小吃一样,入口焦脆,但又裹着一层麻辣的外衣,应该是煮熟撕成丝后又与辣椒放少许油煸炒过。

吃完这些,再来一碗鱼汤,鲜度正好,鱼肉也嫩。

凭心而论,这厨师手艺是合格的。就是放辣椒还是太保守了,不过这可以慢慢来,时间久了他自然会悟到的。

等两个小家伙都吃完了,桌上的菜还有很多,乔祎一索性叫秋堂他们自个坐下来吃。

反正不吃也是浪费,更何况还剩许多。若是自己还在桌上叫他们吃他们定然不应,这都吃完了,让他们吃也就吃了。

等到都吃好了,乔祎一这才和宁涛说试菜这关算是过了。两人细细谈了要求报酬和接下来的菜式学习等事,这才算是完事了。

吃食铺子主厨算是定下来了,再培训些时日,就可以开店了。

这店乔祎一也又细细想过了,她又不是想开饭馆,那相对来讲卖的吃食就会杂上许多。不过这样也好,在这城中也不至于太过扎眼。

她的想法很简单,这个铺子要在博阳立足得有拿手好菜,且还不能过份张扬。一口吃不下个大胖子,更何况在这旧时古都,城中权贵无数,分一杯羹也就罢了,若是太过张扬手伸太长,必然是会遭受打击的。届时在旧时代的权力手掌下,想要脱身可就难了,毕竟傅家再有泼天富贵,说上天了也只是个经商的,且不提她与乔家的微妙关系,就算她是乔家最受宠的后辈,乔家也到底是个落魄家族,面对有权在手的人物,也不一定有法子帮她。

她可没觉得自己是个穿越人士就有金手指,像主角开挂一样。唯一让她觉得还有点用的空间超市,也只是能给她提供一些生活保障而已。

不过这样也够了,吃穿不愁也是很多普通人一生奋斗的目标了。

这一世,她不用为生存生活奔波,是不是就可以好好的感受一番何为生活了?

一切安排妥当之后,乔祎一惯例带着两个小家伙在院子里散步。

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