做好的菜品一般都会有浓郁的香味，很远都可以闻到。
避免从厨房里面窜味，装修的时候，厨房和外面都是有专门的玻璃墙作为阻挡，外面闻不到太大的味道。
宫保鸡丁装盘后，接下来的菜品是青椒土豆丝。
原先不是用青椒，徐阳临时将其改成青椒来炒，星级当然还是二星级。
如果不是这样，徐阳肯定不会更换。
毕竟是二星套餐，菜品至少要达到二星水平，他自己反正是炒不出二星的青椒土豆丝来。
这道菜的炒制非常简单。
首先是土豆和青椒全部切丝，切好之后放入冷水之中。
因为土豆长时间放在外面，如果氧化了会导致土豆发黑，炒出来的土豆自然颜色也会更深。
而这道菜炒出来的色泽发黑的话，肯定会影响菜的成品。
泡了水的土豆炒出来的口感也会更好一些。
起锅烧油，放入蒜，姜沫，干辣椒煸炒出香味。
接着放入土豆丝翻炒均匀，断生后放入青椒丝再次进行翻炒。
最后在要起锅的时候加入少许食盐，再次翻炒均匀后就可以出锅装盘。
青椒土豆丝是特别常见的一道家常菜，会做菜的人基本上都会这道菜。
不仅用到的原料和配料少，就连炒制的过程也是非常的简单，一看就能够学会。
将青菜汤装好放入餐盘，再将适中的米饭盛入餐盘中，这样一道二星套餐就做好了。
徐阳随后对着窗口说道：“麻烦八号顾客取餐。”
听到叫到八号，男生起身过来取餐。
这时候徐阳再次提醒道：“本店用餐规则，用餐结束后需要将餐盘放入回收的位置，请不要忘记。”
“好的，我知道了。”
见男生端走餐盘，徐阳有些期待。
期待他们会有不一样的表情。
不过他这时候要开始做第二份套餐了。
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