张安想着反正这东西也不贵，多买点放着，想吃啥做啥。
“平时用到的时间不多，这香料买多了回来放着，时间久了就陈了，到时候香味就不浓了。”
五香八角这种东西，确实是没有保质期，只要保存的好，两三年都是好的。
但是这玩意儿放的时间久了，它里面的香味就慢慢的散掉变陈了。
陈的香料煮出来的东西没什么香味。
煮了半个小时以后，火上的核桃已经煮好了。
现在大铁锅里的水也熬干了不少，张安把大铁锅抬到锅圈上放着。
然后先把里面的香料包捞出来以后，就让这些煮过的卤水浸泡着锅里的核桃。
等它多泡一会儿，香味浸透了里面的核桃仁再捞出来。
最后把锅里的核桃捞出来，沥干里面的水就可以拿去晒了。
不过现在已经是晚上，只能先放在筛子里，明天再晒。
看着锅里的这锅汤汁，张安觉得现在倒掉实在是太浪费了。
想了想，家里鸡蛋那么多，就先留了下来。
然后找了一锅鸡蛋过来用清水煮熟，随后把外面的蛋壳给敲碎。
最后放进这卤水里开始卤，敲碎蛋壳是为了让鸡蛋更加入味。
张安这是准备做一锅香喷喷的五香蛋出来当零食吃。
平时懒得动手，这次反正顺手的事情。
“爸，妈，你们尝尝这蛋煮的好吃不。”
张安夹了两个煮好的鸡蛋出来，递给自家爸妈。
这虽然不是传说中的茶叶蛋，但也差不多了。
现在街上还没有人开始卖卤蛋呢。
张安还记得某些人说国内很穷，鸡蛋都吃不起的，尤其是茶叶蛋。
他现在站出来，张安吃一个玩一个给他看。
没有说扔，这是对食物最基本的尊重，不是张安扔不起。
虽然张安这次没放茶叶，但是张安家可不缺茶叶的。
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