美食:从学校后门摆摊卖盒饭开始

蜗牛会瞬移

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第11章 难怪这么清闲,原来是保送生

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徐静雯、董青玥没走多久,林江就收到了两条好友申请,不是别人,正是两位小女生发来的。

董青玥的薇信头像,是一个叫胡桃的二次元人物。她的朋友圈只能用丰富多彩来形容,众多二次元COS自拍照、各种无关痛痒的心情说说、各种少年不知愁滋味的生活感悟、各种鸡毛蒜皮的娱乐新闻点评、各种老少咸宜的心灵鸡汤,一天至少五条。

而徐静雯就简单多了,薇信头像是一只胖乎乎的大橘猫,朋友圈也像她本人一样安静,十天半个月才发一条,内容大都与大橘猫有关的照片,看来她格外喜欢猫。

林江点击同意,还没修改完备注名,董青玥就发来了好几条消息。

——哈哈,大叔,你今年都已经21岁啦!

——好老!

——嫌弃(表情包)

——不过,看在大叔,你是狮子座,作为白羊座的我,勉强接纳你这个朋友!

……

看到这些信息,林江不禁感慨道:“卧槽!薇信资料又没写年龄,她是怎么知道年龄的!”

答案当然是朋友圈,林江唯一一条朋友圈,就是在18岁那年生日发的,也就是三年前。

董青玥口口声声喊着大叔,让林江都不知道该怎么回信息。

这时,董青玥的信息又来了。

——怎么不回我消息?

——哼!不回拉倒!

林江看到这两条信息,索性将手机收起来,他可没有哄小女生的习惯。

他开始打扫卫生,顺便打开了系统面板,红烧肉的口碑达到了100,川香辣子鸡的口碑值也达到了100。

【叮!任务完成,系统奖励S级难度西湖醋鱼菜谱一本!】

【叮!任务完成,系统奖励厨艺技能S级别刀工-劈法*1!】

【叮!任务完成,系统奖励S级难度蒜香排骨菜谱一本!】

【叮!任务完成,系统奖励厨艺技能S级别刀工-拍法*1!】

【叮!任务完成,系统额外奖励a级难度麻婆豆腐菜谱一本!】

【叮!24小时之内完成任务,额外奖励特殊技能食材百科。食材百科:通过火眼金睛,即可判断食材的产地、以及适合做什么菜。】

……

又是一项神技!

有了食材百科,买食材再也不担心被人忽悠。

而且一下奖励三本菜谱,这奖励可谓是丰厚!

蒜香排骨、麻婆豆腐都可以作为盒饭的配菜。

尤其是麻婆豆腐,麻辣鲜香,和米饭简直是绝配。

西湖醋鱼是一道临安本地传统名菜,但有点可惜,并不是很适合做盒饭的配菜。

多了两道菜的菜谱,意味着林江要多准备些食材,排骨倒是好说,买五花肉的时候,顺手买了。

麻婆豆腐需要老豆腐,而南方的豆腐多以水豆腐为主。想要做好这道菜,需要提前去找一家生产老豆腐的豆腐坊。

林江收拾完卫生,就想先回去放下东西,然后去周围的菜市场碰碰运气。

刚走到学校后门门口,那位前两天将林江赶走、卖关东煮的中年人丢下手里的活,一路小跑跑到他面前,点头哈腰,打了声招呼,“林师傅!你这是回去啊!”

林江挑着眉毛,看到中年男人谄媚的笑脸,心里顿时充满鄙夷。

卧槽!我TM和你很熟吗?

不过,大家都是在路边摆摊的小贩,林江也不想跟这种人有过多交集。

于是,他生硬挤出一个笑脸,机械的回了一句,“嗯,回去!”

然后他侧身,想从中年人的旁边绕过去。

可中年人好像对林江不怎么友好,甚至厌恶的表情,丝毫不在意,继续咧着嘴,笑嘻嘻地挡住林江的去路。

“林师傅,那天是我不对,请接受我的道歉!”

道歉有用的话,还要警察干什么!

林江不耐烦地瞥了中年人一眼,“这位大叔,我还有事情要做,麻烦让开可以吗?”

中年人总算还要点脸,让出了路,“林师傅,我不是有意耽误你的时间!明天,我给你占好位置,就在校门口第一个摊位,到时候你直接来就行!”

林江听到这话,嗤之以鼻,轻蔑的冷哼一声。

第一天摆摊他可能需要一个好位置,可现在他的盒饭已经被很多学生认可,还有了很多回头客,位置好不好,早已经无关紧要。

所以,他直接装作没听到,径直推着小推车离开。

中年人的目的,林江作为一位跑过三年外卖的人,自然能猜出来。

无非就是看到他生意这么火爆,想从他身上沾点光。

仅用帮忙占位置,就想捞这种好处,简直白日做梦。

回到出租屋,林江将碗放入洗碗机,然后就去了附近的菜市场。

现在是下班时间,菜市场买菜的人相当多。

这南方的菜市场摊贩提供的服务比较多,像什么切丝、削皮、切片,但相应的菜价也就更贵一些,对于普通市民来说,这点钱相当于买服务了,倒是无所谓。

但对于从事餐饮行业的人来说,这些服务就有点多此一举,还容易让食材变得不新鲜。

“豆腐!好吃的豆腐!”

这叫卖声,明显是外地口音,这让林江喜出望外。

他循着声音,找到了一位推着平板车的老大爷。

“大爷,老豆腐怎么卖?”

“四块一斤!刚出锅的,来一斤?”

黄豆一斤2.5元,一斤黄豆能做出3斤豆腐,一斤豆腐电费、水费、设备折旧的成本也就1.5元左右,那么一斤豆腐,除去房租的总成本不到2.5元。这样算下来,一斤豆腐的毛利润有1.5元,这毛利润都到60%,这个价格,说实在有点贵。

“大爷,我是做餐饮的,要的多,可以便宜吧?”

“要的多,当然便宜!我们一箱豆腐25斤,一箱起送!可以给你按到两块八一斤!”

老大爷说话的同时,掀开盖在豆腐上的笼布,“我们这是湘北石牌豆腐,在全国都有名!选用我们石牌镇优质黄豆……”

林江看到豆腐,脑海里涌现出一些信息,却和老大爷介绍的有些出入。

【豆腐】

种类:湘北石牌豆腐。

主要用料:水(临安市水务公司九溪水厂)、大豆(东北)。

生长周期:120天(大豆)。

新鲜度:95%。

适合菜品:麻婆豆腐(a)…

“大爷,你这豆腐用的黄豆,好像是东北的吧?”

老大爷听到这话,老脸一红,尴尬的也只能嘿嘿直笑。

“小伙子!行家呀!用什么黄豆,你都能看出来!既然行家,给你再便宜两毛钱,两块六一斤!”

……

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