放下电话，跟中年男人说一会儿就过来，准备好二百块钱，然后去洗手间把胳膊洗洗。
洗完之后在前厅看了看。整个格局没变，还是以前那样，棚顶和墙壁翻新了，显得很干净亮堂。吧台重新做了，比原来的大，也比原来的气派。到走廊看看，整个走廊也都翻新了，重新做的墙围子和地脚线，并且刮了大白。办公室和库房没动，包房这边以前是四个，现在是六个，增加的两个是大包房，带音响的那种。
看了一圈感觉比以前亮堂，也比以前立正了。
中年男人陪着我，跟我说这酒店现在他和他媳妇承包了，他媳妇叫孙梅，他叫冯立军。
“小谭，咱家这下水道总堵吗？”他问。
“不总堵。”我说：“这是挺长时间没用了，下水道管壁上的油都干巴了，咋一放水，水把干巴的油块冲下来聚在一起堵上了，要是一直用的话堵不了。”
他若有所思的点点头。
他媳妇孙梅走过来问我在哪干呢，我说在铁西。问我在那干的怎么样，我说还行。
“这得装修多长时间？”我问。
“还得半个月。”冯立军说。
“国庆节开不了业了。”我说。
“是，国庆开不了业。”他说。
孙梅补充道：“准备国庆节之后开业，现在啥啥都没有呢？又增加了两个包房，准备装的好一些，专门招待领导，还准备上音响设备，好能够唱歌。”
“装两个好点儿的包房行，厂内领导总上咱家来，咱家的菜好吃。”我说。
这时候高压水车来了。还是高压水车厉害，十五分钟就通开了，通开之后我叫李队长用高压水枪又来回的打了两遍，把管道壁上的油彻底打掉，这样一年都不带堵的。
说实话感觉好像是在这里干活似的，没有一点陌生感，也没感觉到已经不在这里干了，这些事和自己没啥关系。从进厨房检查下水道，到把下水道疏通完，一切都很自然，感觉这就是应该干的一样。
说白了就是对盛美太熟悉了，有感情。
想能不能回来干呢？还是愿意回来干，可以和冯立军他们两口子谈谈，看样他们连厨房人都没找呢，现在回来正好。
把清洁队的李队长送走，回到大厅之后冯立军喊我到包房坐会儿。
他媳妇孙梅也在，看样他们两口子应该是媳妇当家。
没等我开口孙梅开门见山的说：“小谭，刚才我和立军商量了一下，我们两口子头一次干酒店，以前没干过，也没经验，看你这个人挺实惠的，准备让你过来帮我们，你看行吗？”
这正是我想要的。
“我在那边正上着班，得回去和厨师长说一下，如果能找到人替我，我可以过来。”我说。
见我答应了他们两口子脸上露出喜色。
“那太好了，一看你就能答应，刚才你进厨房，二话没说把衣服脱了光膀子找下水眼，把我感动了，看你的人品没问题，就想把你留下来。”冯立军说，还带着点小激动。
我笑笑。
“刚才你冯哥跟我说了，他一说我就相中你了，我们就缺一个像你这样的，你回去好好跟厨师长好好说说，就说我是你姐，开饭店要你过来帮忙。”孙梅说。
“行，我回去说一下。”我答应道。
“你在那边工资多少？”她问。
“五百。”
“我给你加一百，六百，回来吧。”她说。
“行，工资这块你看我干活啥样定，万一看我干活不行兴许不用我呢。”
“哪能呢。”孙梅说。
冯立军说：“你放心谭子，我们俩口子这辈子都做不出那事来，咱们这算缘分，你来就帮着解决这大事，换成别的人连管都不带管的，感谢你还来不及呢。”
和他们两口子谈完之后从酒店出来，心里挺高兴，毕竟可以回来干了，这是自己所希望的。
回到新创酒楼之后先跟高师傅说了准备回盛美，他说可以，这是好事，并且嘱咐我回去之后好好干，有时间去三台子看我。然后给厨师长打了电话，厨师长同意了我的离职，告诉我明天就可以走，正好有个川菜师傅的小弟从别的酒店下来了，直接接替我。
感觉一切太顺利了，还以为得等两天呢，没成想这么顺利，有点庆幸。
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