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第三十八章 洪都府事【他来了他来了!】

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刚进来的时候,空气中弥漫满屋的墨香味,直让人的躁动的心不禁一点点清净下来。

原来是朱棢正在誊写《大学》中的一篇文章。

生财有大道:

生之者众,食之者寡;为之者疾,用之者舒;则财恒足矣。仁者以财发身,不仁者以身发财。

“不愧是末将拍马都赶不及的少主阿!您当真是胸中翻锦绣,笔下走龙蛇。”

陈四瞧着眼前龙凤凤舞,自己还看不明白一个字的陌生字体。没带丝毫犹豫的就提起全身精神气,可谓是中气十足的夸赞了一番。

“来了阿。要说吹还得是你陈四会吹阿,咱就佩服你他酿的明明一个字都认不出来,还能死皮赖脸吹出这种惊天地泣鬼神的样子。”

“少主明鉴。这末将不用看,这还没走进就感觉到字里行间的无尽大家风范。末将大胆一点,此等书法就算流传到千年后,怕少不了也还是一副镇宅佳作。”

朱棢听的真想翻个白眼给眼前的马屁精,停下了笔,顺手倒上两杯茶水。

“先喝口水吧,然后直接说事。”

“谢少主。”

“咕噜咕噜…”

不过可能是属实太热了,陈四又自己倒上两杯喝光,才总算解了渴。有一说一,还是少主这里的绿茶茶水好喝阿。

喝完以后他就继续说道。

“少主,主母那边的人到了,末将给他们都接到了野狼岭军寨中。”

可算是来了阿,再不来咱的钱都得花冒头了。

“那还等啥。走,动身干活去。”

朱棢招呼了陈四一声,就开始披上甲胄准备出门了。

小半刻钟后。

“唏律律。”

朱棢、陈四和典九郎一行人骑马来到了野狼岭军寨,这座处于武营和锐士营两座军寨中间位置的特殊营地。

进了军中大账,两个风尘仆仆的家生子早已等候多时。

一个年过半百的老者,一个及冠的青年。两人看到朱棢等人掀开帘子进来,他们也齐齐站了起来。

这里就要说说朱棢的母妃马氏了,她的祖上是归德府宿州富豪,家业传到其父马公手上,由于马公乐善好施,家业逐渐贫困,不过这贫困是跟谁比就仁者见仁智者见智了。后来马氏母郑氏早卒,父马公也因杀人避往他乡,客死外地以后。大半家业就随着马氏而行了。眼前的这个半百老者,就是从祖辈开始就一直伺候着马氏一族的家生子之一马忠,掌管着众多家中产业,包括但不限于粮食,酿酒,布匹等。而他身后跟随而来的是老者的子侄之辈中,极其喜欢钻研酿酒一道的后辈马有才。

看着眼前比自己还高但是眉目中略有几分马氏神采的稚嫩青年,马忠都怀疑是不是自己老眼昏花了。三公子离家才几年,就长成这样高大了吗……

“老仆马忠”

“家生子马有才”

“见过三公子”

马忠、马有才,母亲那边的人吗?朱棢一听就更为放心了,这就更妥当了。

“免礼。是咱有事要拜托二位了。”

马忠、马有才当即诚惶诚恐,跪倒在地。

“当不得三公子如此,请您示下,老奴二人就算豁出性命也给您去办了。”

朱棢赶紧扶住了马忠,示意马有才也赶紧起来。

“咱这里不兴这些繁文缛节,办好事就成了。都坐都坐,听咱慢慢说。”

朱棢坐在上首主位上,整理了一下说辞就开口。

“咱准备做什么事,母妃应该都给你们透露过了。其中的大致的步骤我说,你们听。”

“你们都知道,现在大部分的酿酒都是发酵酒,较之北元的宫廷玉液酒的度数低了不止一个档次。这里咱要讲的就是如何酿造这种高度烈酒。可能你们会有很多问题,不过别急,等咱说完。”

“咱准备酿造的是原料用稻谷的酒。第一步,浸泡,以一百斤稻谷为例子,用适量的水浸泡一个昼夜,第二日反复清洗干净。第二步,蒸煮,将浸泡透的稻谷进行蒸煮,记住等上大汽后还要再蒸一上一个时辰。并且要等蒸好还是蒸的时候咱就忘了,要向锅中泼入适量的水,你们都可以分开尝试一下看哪种更好。第三步,摊凉,将蒸熟的稻谷取出倒在干净的地方,注意的点是摊开的越薄越好,这样更容易冷却下来,这里要记住一个冷热程度,不然会影响发酵。具体的冷热程度你们应该有经验。咱给的建议是想办法保证在现下隅中时候的冷热程度。第四步,放曲,曲多酒苦,曲少发酵不完全,你们应该也知道。每一百斤稻谷放一斤多的酒曲即可,曲的数量也需要试验,和摊凉的稻谷搅拌的时候切记一定要均匀。第五步,发酵,发酵的重要性不言而喻。首先是密封性,不要怕花银子,咱银子的预算充足。其次发酵时间是重中之重,夏季十日左右,冬季二十日。现在这等时节,十五日是应当是恰好的。”

朱棢喝了口茶,看着一边陷入思考一边听自己说话的马有才。

马有才也看着眼前稚嫩的少年,心底却是再也不敢轻视了。这些前人经过多少代才总结出来的经验,三公子这等年纪都已经胸有成竹了,怪不得自己酿出来的酒有点问题,这个发酵时间就没控制好。好生惭愧阿!

不过这好像还有重点阿,少主怎么就停下来了。这不就像我裤子都脱了,你就给我看这个?

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